本格カレーを作る 2021年4月17日 エッセイ 昔、スパイスを買ってきて、一からカレーを作ったことがある。 だが失敗だった。 スパイスの量を間違えて、辛くなりすぎた。 おまけに、調理に何時間もかかり、クタクタに疲れた。 頑張って作ったのに、妻からも「美味… 続きを読む