おいおい。ハロウィンは10月31日だぜ。
何やってんだ、いい歳して。嬉しそうに。
そう言ってため息をついた読者もいるかもしれない。
そんなことは分かっている。
ハロウィンをフライングで楽しんではいけないのか。
三十半ばの男がハロウィンで盛り上がるのは罪なのか。
答えは否である。
両方否である。
というわけで、筆者宅のハロウィンパーティは本日であった。
仕事の忙しい筆者にとって、日曜の今日を逃せば、パーティをする日がないからである。
しかし、パーティと言っても大したことはしない。
ランタン(冒頭の写真)と料理を用意するだけである。
ちなみに、その用意は全部筆者の仕事である。
筆者がハロウィンパーティをしようと言い出したのだから仕方ない。
妻は、今日はお友達と銀座でランチ、そして新宿でお買い物であった。
いいのである。
妻が上機嫌であれば。
というわけで、筆者が作った料理はこれである。
ローストチキン。
そう。チキンをローストしてやったのである。
前日に肉のハナマサで鶏丸一羽(税抜980円)を購入し、朝から下ごしらえをして作ったのである。
塩胡椒、ローズマリーを表面になじませ、鶏のお腹の中にピラフが入れて、野菜と一緒に200度のオーブンで60分焼くだけ。
とても簡単である。
しかも美味しい。
そしてこれが何より重要なのだが、頑張った感が出る。
銀ブラをして疲れて帰ってきた妻も満足の出来だったのである。
筆者が作った料理で「美味しい」と言われたのはいつ以来だろうか。
つい遠い目をしてしまったハロウィンパーティであった。